Mais er viktig for den globale økonomien.
Ikke bare kan den spises alene, men den er også hovedingrediensen i flere andre produkter.
Hvis du bare kjøper mais, kan det imidlertid overraske deg å se en dyr prislapp på den.
Med tanke på hvor grunnleggende og etterspurt mais er, lurer du kanskje på hvorfor prisen har økt.
Gjennomsnittsprisen på mais er rundt $1,50.
Noen butikker har imidlertid mais priset så høyt som $4 eller mer.
Visse faktorer som problemer med å dyrke mais, høyere kostnader og maismangel spiller en rolle i å drive opp prisen.
La oss se på disse faktorene mer detaljert.
1. Gjødselkostnader
En av drivkreftene bak høye maispriser er gjødselkostnader.
For å plante mais trenger bøndenegjødsel.
Gjødsel er viktig for å gi næring til jorda, som igjen gir næring til planten.
Uten det er det en sjanse for at avlingen ikke vil vokse til sitt fulle potensial.
Siden avlinger som brukes til konsum må være av topp kvalitet, kan noen ganger gjødsel være den avgjørende faktoren mellom et stort og lite utbytte.
Problemet med gjødsel er at det har blitt ganske dyrt for bønder å kjøpe.
Mangel på ammoniakk og nitrogen ligger bak problemet.
Både Kina og Russland, to hovedeksportører, har hatt problemer med å produsere nok til å levere gjødselselskaper.
Som et resultat har gjødselprodusenter ikke råvarene de trenger for å lage produktene sine.
De produserer det de kan, men det er ikke nok til å møte etterspørselen.
Som sådan kan noen bønder stå tomhendte eller med mindre gjødsel enn de trenger.
Andre må betale dyre priser for å få all gjødselen de trenger.
Siden kostnadene deres er høyere, må bøndene selge maisen til høyere priser for å komme i balanse.
Mais er dyrt på grunn av de høye kostnadene for gjødsel.
2. Høye transportkostnader
Et annet problem som plager bøndene er høye transportkostnader.
Drivstoffprisene har vært høye, og det har også påvirket prisen på mais.
Bønder og dagligvarebutikker må betale for drivstoff for å transportere produktene sine.
Noen bønder kan måtte sende produktene sine over lange avstander.
Når transportkostnadene er høye, jo lengre avstand, jo dyrere er det å frakte varer.
Som et resultat står bøndene overfor høyere kostnader og må selge mais til høyere priser for å komme i balanse.
Det samme gjelder dagligvarebutikker.
Butikker som bruker egne lastebiler til å frakte varer ender opp med å betale høye drivstoffkostnader for å forsyne butikkene med produkter.
Når drivstoffkostnadene er høye, er transportkostnadene høye.
De må selge mais til høyere priser også for å dekke disse kostnadene.
Bønder står også overfor høye drivstoffkostnader når det kommer til drift av traktorene sine.
Fordi det koster dem mer penger å kjøre traktorene sine, må de kompensere disse kostnadene med høye priser.
Mais er dyrt på grunn av de høye kostnadene forbundet med transport.
3. Etterspørsel etter etanol og gass
De fleste har en tendens til å tenke på mais som noe de spiser.
Maiskolber er for eksempel en stift om sommeren.
Popcorn er en annen populær snack.
Imidlertid har mais mange bruksområder utover konsum.
Mais kan også lages til maissirup med høy fruktose som gir litt sødme og smak til favorittmaten din.
Noe mais blir til husdyrfôr som brukes til å fete dyrene opp.
Det er også en god del mais som blir til etanol.
Etanol er et tilsetningsstoff som brukes i gass.
I de fleste tilfeller inneholder drivstoffrundt 10 % etanol.
Noen ganger vil visse omstendigheter tillate høyere etanolprosent i gass.
Fordi etanol noen ganger kan øke mengden smog i et område, er det imidlertid restriksjoner på hvor mye etanol som kan være tilstede i bensin.
I tider når drivstoffprisene er høye, er en løsning som den føderale regjeringen midlertidig kan sette på plass, å tillate høyere nivåer av etanol i gass.
Dette påvirker prisen på mais fordi det betyr at mer mais går mot produksjon av etanol.
Når mer mais går mot etanolproduksjon og ikke menneskelig konsum, gjør det maismangelen enda verre.
Når en mangel på mais forverres, øker prisen på mais.
Mais er dyrt på grunn av bruken i drivstoff.
4. Høy etterspørsel i tider med dyre matkostnader
Et aspekt av mais som vanligvis er pålitelig, er at det er billig.
Når matkostnadene øker, henvender mange mennesker seg til maisrelaterte produkter for å klare seg.
De kan stole på den billige prisen for å hjelpe familiene deres.
Matkostnadene er høye, men familier oppdager at maisprisene ikke er så billige som de pleide å være.
En del av det er på grunn av den høye etterspørselen.
Siden det er mangel på mais har prisen økt.
På grunn av historien om å være et billig produkt, tyr mange familier til mais som et rimelig matalternativ.
Dette betyr imidlertid at etterspørselen etter mais er høyere.
Som et resultat blir den høye prisen bare dyrere.
Høye matkostnader øker etterspørselen etter mais.
Hvis det ikke også var mangel på mais, så er det en god sjanse for at prisen ville være billig som forventet.
Det er imidlertid mangel på mais.
Bønder som står overfor unike og høyere kostnader som et resultat, må også selge mais til høyere priser.
Etterspørselen etter mais gjør bare prisen høyere.
Mais er dyrt fordi etterspørselen er høyere i tider med høye matkostnader.
5. Tørke som påvirker maisutbyttet
En av faktorene som påvirker maisavlingene er tørke.
Mais er en av de viktigste avlingene i USA.
Det er en avling som landet eksporterer til andre land siden mais er hjemmehørende i USA.
Problemet med å dyrke mais er imidlertid at det krever en anstendig mengde vann.
Den trenger ikke så mye som noen andre avlinger, men den krever fortsatt vann for å vokse.
Området som dyrker mest mais, denGreat Plains-området, har lidd av tørke.
Tørke oppstår når et område får lite nedbør og vanligvis opplever varme temperaturer.
Temperaturene tørker opp det gjenværende vannet i området.
Uten nedbør for å fylle opp underjordiske kilder, blir vanning praktisk talt umulig.
Tørke kan drepe et helt åker med avlinger.
Uten vann kan ikke mais vokse.
Den visner og dør i stedet.
Fordi Great Plains har opplevd tørkeforhold, har de ikke vært i stand til å produsere så mye mais som de vanligvis gjør.
Som et resultat har de mindre mais å selge til butikker.
Siden tilbudet ikke klarer å møte etterspørselen, blir prisen på mais dyr.
Noen bønder kan også ta på seg ekstra kostnader for å prøve å vanne maisen.
Hvis de tar på seg flere kostnader, kommer de til å selge maisen til høyere priser også.
Mais er dyrt på grunn av problemene tørken forårsaker maisbønder.
6. Kalde temperaturer som hindrer planting
Tørke er heller ikke det eneste som påvirker prisen på mais.
I noen områder øker kalde temperaturer maismangelen ytterligere.
Kalde temperaturer er et problem siden de også kan skade avlinger.
Mais er litt mer motstandsdyktig mot kalde temperaturer enn andre planter.
Men hvis mais utsettes for minusgrader i noen timer, kan det drepe den.
Som sådan, hvis en vinterstorm passerer gjennom et område med uhøstet mais, kan maisen gå til grunne.
Kalde temperaturer påvirker også gårdens evne til å plante maisfrø.
Maisfrø er ikke i stand til å overleve kalde temperaturer.
Hvis et maisfrø absorberer kaldt vann mens det er i jorden, daden kan bristei stedet for å spire.
Det vil ikke vokse.
Som et resultat kan noen bønder gå glipp av muligheten til å plante mais hvis temperaturen synker plutselig.
Det påvirker også mengden mais for følgende høsting.
Det er en sjanse for at maismangelen vil fortsette.
Mais er dyrt fordi frysepunktet kan gjøre det umulig å plante maisfrø.
7. Høye hvetekostnader
Mais er ikke den eneste avlingen som møter høye priser.
Hvete er en annen avling som har det samme problemet.
Det har påvirket prisen på brød, mel og en rekke andre kornrelaterte produkter.
Det har også gjort fôr til husdyr mye dyrere.
Ranchere har en tendens til å mate husdyrene sine med en blanding av forskjellige fôr.
Noen holder seg til korn mens andre fokuserer på et mer altetende kosthold.
Mais brukes ofte som fôr til husdyr.
Det er relativt billig og det kan fôre husdyr godt.
Hvete er enda billigere og fyller også husdyrene opp.
Problemet med hvete er at fordi prisene har steget, har ranchere begynt å vende seg til mais i stedet.
Mais har en tendens til å være litt dyrere enn hvete, men gårdbrukere som allerede har betalt høye priser for hvete blir kanskje ikke skremt av maisprisene.
Dette gjør mais dyrt, fordi det betyr at det er høyere etterspørsel etter mais.
Bønder ser ikke etterspørsel bare fra forbrukere i dagligvarebutikken.
De ser også etterspørsel fra andre gårdbrukere som ønsker å mate husdyrene sine.
Storfe og griser spiser mye mat.
Som sådan har bønder også stor etterspørsel etter maisfôr.
Med mye etterspørsel etter avlingen og ikke nok mais til å gå rundt, skyter prisen på mais i været.
Mais er dyrt fordi det er mye etterspørsel etter det på grunn av høye hvetepriser.
8. Mange bransjer bruker mais
Ikke bare gårdbrukere og dagligvarebutikker bruker mais.
Mais har flere bruksområder, noe som betyr at mange forskjellige bransjer trenger mais.
Som nevnt tidligere kan mais omdannes til maissirup med høy fruktose.
Det er en ingrediens som mange selskaper bruker i produktene sine.
Andre bruker mais for sin olje.
Mais kan også brukes til etanol, som også har mange bruksområder.
Det er tonnevis av industrier som bruker etanol for å lage produktene sine.
Som sådan er det mye etterspørsel etter mais i flere bransjer.
Når en mangel på mais oppstår, ender alle disse næringene opp med å konkurrere med hverandre for å finne ut hvem som har råd til å kjøpe den gjenværende maisen først.
Mais er dyrt fordi det er høy etterspørsel i så mange forskjellige bransjer.
9. Færre bønder som planter mais
Et annet problem som bidrar til maismangel er at det er færre bønder som planter mais.
Noen av dem er detsnu til soyabønner, mens andre er ute etter å plante avlinger som selger for mer penger.
En stor del av endringen skyldes økonomien.
Selv om maisprisene kan være høye, er de ikke alltid høye nok til at bøndene kan tjene penger.
På det meste kan de gå i balanse.
Som sådan ser de på å plante avlinger som vil hjelpe dem å tjene penger i stedet for bare å gå i balanse eller til og med tape penger.
Dette gjør maismangelen verre fordi det betyr at færre bønder kommer til å forsyne den.
Maisprisene er dyre fordi noen bønder ikke lenger planter det.
10. Inflasjon
I hjertet av mange av disse problemene er inflasjon.
Når inflasjonen er høy, øker det kostnadene overalt.
Ressurser og materialer er dyrere.
Det gjør til og med oppdrett dyrere.
Når oppdrett er dyrt, vil alt annet også bli dyrt.
Bønder har kostnader de må dekke, produsenter har kostnader de må dekke, og det er forbrukeren som betaler den endelige høye prisen.
Inntil inflasjonen avtar, vil bøndene fortsette å møte høye kostnader.
Som et resultat vil mais fortsette å være dyrt.
Mais er dyrt på grunn av inflasjon.
NESTE:Hvorfor er sennep så dyrt? (10 grunner)